Gulai Ketam Masak Lomak Cili Padi Kak Mala....

Sebenarnya smlm masa breakfast ngan Kak Mala, dia makan nasi puteh ngan gulai ketam masak cili padi...nak di jadikan cerito, mlm td aku terkonang kan keenakan ketam yg kak mala makan tu....tp masa balik keje smlm tak la pulok aku g pasar malam spt kebiasaan...so nak ditambahkan kesedapan cerita kat blog ni, aku dtg opis pg ni, Ijah si kawan aku pun teringin kan ketam kak mala...haha...kebetulan...pastu kami ni suka sgt kalo teringin nak makan sesuatu, kami akan dapatkan bahan nye sat tu jgk...jeng3...dh kul 12.30pm....aku teman Ijah buat urusan bank, pastu zrommmm ke pasar presint 8 beli ketam, santan, kunyit idop, serai...ketam pulak tak ade! camne ni Ijah???? pastu kami ke Alamanda mencari ketam...mahai nak mampuih Rm 22 sekilo...tp takpe lah dh nama benda makan, nak berkira pun watpa...cehhh ayat mak mentua aku....

So, segala mender dah beli, tinggal balik nak masak n mencekik jo lah...erm...tak sabar nyer nak masak ketam untuk malam ni...semoga hubby makan dgn penoh selera...oleh yg demikian nama resipi ni aku taruk nama Kak Mala...haru biru jadi nye bila dh sampai opis, enset Ijah hilang...kelam kelibut di buatnye! haha

p/s:>>>>nnti aku upload gambo ketam n the gulai....

On 25th Birthday....

**Free cheese cake for me from the restaurant...very nice

Depa tgh nyanyi...lalala...

*Manggo lassi

Tears In Heaven
(dedicated to My Husband)
Would u know my name
If i saw u in heaven
Will it be the same
If i saw u in heaven
I must be strong
And carry on
Coz i know i dont belong
Here in heaven.....
Would u hold my hand
If i saw u in heaven
Would u help me stand
If i saw u in heaven
I'll feel my way
Through night and day
coz i know i just can stay
Here in heaven
Time can bring you down
Time can bring bend your knee
Time can break your heart
Here you begging please
Begging please.....
Beyond the door
There's peace i'm sure
And I know there'll be no more
Tears in heaven....

Hari nie hari jadi aku...tq pada kwn2 yg wish n mendoakan aku...happy sgt hari nie....Hubby bawak dinner kat D'Tasik Restaurant, Residence Hotel...its very2 nice...tak penah rasa mcm ni sebelum ni...kalau ada pun hanya wish n mkn2 biase jer...but this year maybe Allah dah tentukan aku dpt rasa bertuah sambut birthday dlm keadaan yg sgt happy! Terima kepada Nya yg masih memanjangkan nyawa ku untuk menikmati hidup yg serba indah di samping org yg tersayang....thanks to mum yg membesar, mendidik....jasamu ku kenang ke akhir hayat......

Yang paling syok, masa sambut birhday tu, ada penyanyi band kut...nyanyi lagu hapi birthday....pastu hubby request lagu Permata Untuk Isteri by Kopratasa....rasa terharu!....insyaallah aku akn jadi isteri yg baik....kini n selamanya aku pulak mintak lagu romantik for hubby, dorang nyanyi lagu Wonderful Tonight by Eric Clapton....pastu waiter tu bg sepotong cheese cake kat aku....kembang la sikit....Menu dinner td...manggo lassi, kuey teow hokkien, nasi goreng daging, sup daging n banana boat...malas nak pikir kencing manis aku tu....pasni aku kontrol la balik....hehehe

Gulai Ikan Kering Tumis Darat

Ha! hari ni aku nak kongsikan resepi yg aku rembat dari fotopages ntah sape aku pn tak kenai...but, untk kita kongsikan bersama....bkn apa, masak ni semua org mesti ada rasa nak mencuba tp takut, so tak salah mencuba walaupun tak menjadi...huhu

Gulai Ikan Kering Tumis Darat selalunya orang utara yang pandai masak...

Bahan:

Beberapa keping tulang dan isi ikan talang masin
3 sudu besar rempah kari ikan
5 cawan santan
1/4 biji nenas..............
1 batang lobak merah...dipotong kecil
2 biji terung bulat........
4 batang kacang panjang] dipotong pendek
3 biji kacang bendir
2 biiji tomato buah.......belah 4

Bahan tumis:
2 tangkai daun kari
5 ulas bawang merah ........mayangkan
3 ulas bawang putih............
1 sudu kecil halba campur atau halba tumis

Cara:
1. Reneh semua bahan kecuali bahan tumis dalam periuk sehingga mendidih.
2. Tumiskan bahan tumis dalam kuali sehingga wangi.
3. Tuangkan bahan tumis kedalam periuk gulai ikan tadi.
4. Tutupkan tudung periuk dan biarkan sebentar.
5. Bila nak dihidang kacau perlahan gulai supaya minyak & bahan tumis kelihatan saperti naik minyak

So, kepada kengkawan selamat mencuba...jgn patah semangat kalau buat tak menjadi...anggaplah sebagai satu doOgaAAnnn

Erm alahai biskut makMur

hari ni aku dh dpt biskut makmur yg aku order...rasa nya kurang dari 50 bijik dlm bekas kuih tu... apa yg nak aku kongsikan ialah mahal nyer biskut tu sampai rm25...kalau lah reti buat, tak la terasa sgt...nak wat camner, teringin masa mengandung ni mengatasi segala2 jenis makanan yg ada di pasar malam...haha...tp smlm aku try buat karipap kentang...inti karipap masin sikit menurut hubby n satu lg, dia kata kulit nye tebal haha...walaupun segan tahap cipan, tp aku wat selambe je lah...nama pun baru belajar buat tue...mak2 kita pun pandai masak asalnya dari tak pandai jgk kan??? jd jgn patah semangat n nak perbaiki diri aku...esok2 senang, anak n hubby nak mkn ape2 terus buat jer...

berbalik kepada biskut makmur.....aritu aku bawak balik kg ade la kuantiti dalam 12 bijik...mak aku kata sedap...tp aku pn heran naper la aku dok teringin sgt kat kuih berkenaan...hehepadahal sblm mengandung, aku tak berahi sgt pada kuih tu...itu namanya kesan pembawakan baby....tgk la pasni kot2 tak teringin nak mkn biskut tue... lawak kan???

tp aku nak merepek lg ni...sementara tggu hubby amik aku ....ptg ni singgah pasar malam nak beli daun pisang (bukan nak mkn dlm daun pisang tau!) nak bakar ikan dalam daun la...hehe...sebab pg td nampak kak iera bawak air asam...mcm sedap jer...tp segan nak amik sebab aku ni kalo mkn kene byk...so, aku dgn merendah diri nye tak mo kacau air asam tu....harap2 aku n hubby dpt mkn dgn selera yg tinggi...semestinya!!!!

(p/s: memandangkan aku meninggalkan blog terlalu lama, nnti aku post gambo2 persiapan menyambut little prince or princess dlm blog ni)

This thursday ada appointment kat Klinik Kesihatan Putrajaya .... kene g awal pagi sebab kena minum air gula untk kali ke 2, aritu dh minum dah...tersangat lah manis...tp kena minum jgk...kene puasa begin from 10.00 pm on Wednesday, amik air kencing, amik darah, pastu minum air gula, pastu kena tggu 2 hours pastu test air kencing n amik darah...and last jumpa nurse n doctor.....kalau ikut kan rasa malas jer nak g...tp untuk kebaikan me n my little child, everything will be ok...walau kene minum satu jug air gula...semuanya sedap je...ini lah yg dikatakan perngorbanan....zaman skrg boleh di katakan canggih nak g klinik pun naik kereta...kalau dulu...menapak la jawabnya mak2 kita nak ke klinik...ndak pulak masa mak saya mengandungkan saya, dia pregnant 10 bulan...kalau tambah 2 bulan bersamaan dengan bunting gajah la...hahahaha

sejak menderita kencing manis, melihat kan buah-buahan kat pasar mcm musuh ketat pulak....sgt la tak suka...geram, menyampah, meluat...(walau dlm ati teringin nan mampuih)...hehe...nak minum air kat pasar malam lg la takut...sbb airnya manis...so, the best solution, aku minum air masak kat umah jer...so, dlm peti ais umah saya hanya ada buah jambu batu, jambu air, limau sunkist n green apple....tp walaupun tak berapa sodap, ttp ku hentam perabis buah dlm peti ais tu...hahaha...stop merupik2, kita baca info ttg enyakit kencing manis...hehehe

Pengawalan diabetes
Diabetes adalah penyakit kronik yang akan kekal seumur hidup. Setakat ini belum ada ubat yang dapat menyembuh penyakit diabetes tetapi penyakit ini boleh dikawal dengan cara berikut:
a) Penjagaan pemakanan dan berat badan
b)Kerap bersenam
c)Pengubatan
d)Pemakanan pesakit Diabetes seharusnya kurang lemak dan kalori serta seimbang.
Pesakit diabetes boleh menjalani kehidupan yang normal dengan syarat pesakit itu dikawal dengan betul. Lebih kurang 40% pesakit diabetes mampu mengawal keadaan penyakit mereka dengan menjaga pemakanan dan bersenam. Manakala selebihnya adalah dengan mengambil sama ada ubat (pil) dan/atau suntikan insulin di samping pemakanan yang sihat dan bersenam.

Our 2nd AnniVerSaRy

Happy Anniversary My Dear...

Memandangkan Anniversary udah lepas, so, aku cerita jer lah...hubby hantar cheese kek with ice cream...Happy sgt2 sebab menjadi kejutan yg dia buat untk aku...mlm nyer dia belanja makan kat Kelab Tasik Putrajaya...so romantic...aku pulak pada siangnya bagi cuppies yg comel2 kat dia...harap2 dia suka la...sebanyak 40 cuppies aku bg kat dia...n agihkan pada opis mate dia...

Aku tempekkan la gambo kek yg hubby hantar...sebenarnya aku rasa hadiah, perberian ni tak penting pun...kalau wish pun cukup...dh nama pun manusia suka bila dihargai, so tak salah kalau kita dihargai dengan cara masing2...walau dengan sebijik gula2...hehe

Aku tElaH KemBali!!!

Terlalu lama rasenye tak jengah blog ni...setahun ada kut...tak pun setahun++...hehe...mcm2 berlaku sepanjang blog ni bersawang antaranya...aku dah dpt keje ttp...1st posting kat Jabatan Perkhidmatan Pembetungan, Pusat Bandar Damansara....4 bulan di sana...pastu dapat tukar kat Jabatan Belia dan Sukan, Putrajaya pada 01.03.2010 yg mana lokasi nya btl blkg umah aku...syukur kepada tuhan yg maha Agung....

Pastu aku dah pregnant....now I'm 7 month....selama 1 year n half aku n hubby tunggu...akhirnya aku disahkan pregnant jgk...igt kan smpai tua nnti aku n hubby tak mempunyai zuriat...bersyukur ke hadrat mu Allah...nasib aku mungkin baik dari kawan2, ipar duai yg lain...mungkin ada hikmah di sebalik semua ni...walaupun perasaan takut membelenggu...tp aku akn tempuh memandangkan hati yg 'sakit' menghadap pertanyaan dari manusia2 yg kadangkala meletakkan kesalahan tak mempunyai anak atas diri kami berdua....itu lah silap nye manusia. Sepanjang pregnant ni mcm2 dugaan la...mabuk la, teringin itu ini, termasuk lah teringin nak mkn kuih raya...padahal, raya lmbt lg...haha...tp alhamdulillah....aku dapat jgk mkn...thanks to hubby yg teramat lah penyabar melayan karenah aku...walaupun kekadang aku pun heran ngan perangai aku...hik3